网络钓鱼攻击方法和手段包括

1、网络钓鱼的主要手法包括：电子邮件、假冒网站、电子商务、“木马”和“黑客”、网址诈骗、破解用户“弱口令”、手机短信诈骗。发送电子邮件，以虚假信息引诱用户中圈套。

2、数据包嗅探器 数据包嗅探器是捕获的数据分组，其可以被用于捕捉密码和其他的应用程序的数据在传输过程中在网络上。

3、法律分析：网络钓鱼的常用手段为发电子邮件，以虚假的信息引人入套，建立假冒网站骗取用户的密码账号等信息，利用虚假的电子商务，利用木马和黑客技术窃取用户的信息，利用网址诈骗，破解口令进行窃取资金，群发信息诈骗。